logo

Skolmaten nominerad till hållbarhetspris

Vaxholms stad är nominerad till Årets hållbara skolmatskommun 2020 i White Guide junior.

 

Nomineringen kommer från White guide Junior som varje år tittar på maten i svenska skolor, förskolor och äldreboenden och delar ut priser i olika kategorier.

Priset Årets hållbara skolmatskommun presenteras i samarbete med WWF, Världsnaturfonden.

 

– Det här känns ju superroligt att vårt arbete med hållbarhetsfrågorna uppmärksammas, säger Linda Wilhelmsson som är hållbarhetssamordnare på måltidsenheten och förstekock på Söderfjärdsskolan.

Vaxholms skolor har i flera år arbetat för att minska matsvinnet, både vid tillagning och hantering i köken men också för att minska svinnet på elevernas tallrikar.

 

De tio nominerade kommunerna var förutom Vaxholm; Arboga, Borlänge, Gnosjö, Haninge, Sigtuna, Strängnäs, Sundsvall, Växjö och Örebro. Vinnaren presenteras den 15 september.

Margaretha Andersson enhetschef och Linda Wilhelmsson hållbarhetsansvarig på måltidseneheten.

Margaretha Andersson enhetschef och Linda Wilhelmsson hållbarhetsansvarig.

2020-06-23