Artikeln publicerades 4 april 2017

Vaxholms skolor tävlar mot varandra i att minska matsvinnet

Tävlingen ”Mata inte Mattrollet” ska uppmuntra eleverna att reflektera kring skolmaten ur ett hållbarhetsperspektiv.

I april inleder Vaxholms stads måltidsenhet i samarbete med skolköken och skolornas elever och pedagoger ett gemensamt projekt för att minska mängden mat som slängs i skolan. Utifrån teman som ekonomi, utsläpp av växthusgaser, hushållning av naturresurser och hållbar livsstil ska eleverna ges möjlighet att reflektera kring skolmaten och tallrikssvinnet.

Under projektets gång tävlar skolorna mot varandra i fyra omgångar, där all den mat som inte äts upp vägs och vinnaren blir den skola som kastat minst mängd mat per tallrik. Den första tävlingen går av stapeln vecka 14 med prisutdelning 18 april. Vinnaren tar hem ett vandringspris som följer med till nästa tävling. Den slutgiltiga vinnaren koras hösten 2017.

Resultaten dag för dag hittar du på måltidsenhetens Facebook-sida ”måltidsenheten i Vaxholm”

Här kan du läsa mer om Vaxholms stads hållbarhetsarbetelänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster